Commerciële vacuümdeegmengmachine voor bakkerijproducten
Kenmerken en voordelen
● Hoogwaardige constructie van roestvrij staal 304, voldoet aan de productienormen voor voedselveiligheid, corrodeert niet gemakkelijk en is gemakkelijk schoon te maken.
● De peddel heeft een nationaal patent en heeft drie functies: het mengen, kneden en laten rijpen van het deeg.
● PLC-besturing, de deegmengtijd en vacuümgraad kunnen worden ingesteld volgens het proces.
● Door de unieke ontwerpstructuur is het vervangen van afdichtingen en lagers handiger en eenvoudiger.
● Unieke afdichtingsstructuur, waardoor afdichtingen en lagers eenvoudiger te vervangen zijn.
● Hoogwaardige roestvrijstalen constructie.
● Unieke afdichtingsstructuur, waardoor afdichtingen en lagers eenvoudiger te vervangen zijn.
● PLC-besturingssysteem, de mengtijd en het vacuüm kunnen worden ingesteld op basis van het proces.
● Verschillende roerassen zijn optioneel
● Automatische watertoevoer en automatische meeltoevoer zijn beschikbaar
● Geschikt voor noedels, dumplings, broodjes, brood en andere pastafabrieken.
● Automatische watertoevoer en automatische meeltoevoer zijn beschikbaar
● Geschikt voor noedels, dumplings, broodjes, brood en andere pastafabrieken.
● Verschillende afvoerhoeken kunnen worden geselecteerd op basis van de vereisten, zoals 90 graden, 180 graden of 120 graden.
Technische parameters
| Model | Volume (Liter) | Vacuüm (MPa) | Stroom (kw) | Bloem (kg) | Assnelheid (Toerental) | Gewicht (kg) | Dimensie (mm) |
| ZKHM-300HP | 300 | -0,08 | 26.8 | 150 | 30-100 Frequentie instelbaar | 2000 | 1800*1200*1800 |
| ZKHM-600HP | 600 | -0,08 | 45 | 300 | 30-100 Frequentie instelbaar | 3500 | 2500*1525*2410 |
Machinevideo
Sollicitatie
Machines voor het kneden van vacuümdeeg worden voornamelijk gebruikt in de bakkerijsector, waaronder commerciële bakkerijen, banketbakkerijen en grootschalige voedselproductiefaciliteiten, zoals de productie van noedels, dumplings, broodjes, brood, banket en taart, speciale bakproducten etc.
