Automatische Aziatische noedelmachine 200 kg
Kenmerken en voordelen
Devacuümdeegmixer Mengt deeg onder vacuüm en onderdruk, waardoor de eiwitmoleculen van tarwebloem snel en volledig water kunnen opnemen. Dit bevordert niet alleen de volledige vorming van de glutennetwerkstructuur, maar vermindert ook aanzienlijk het vrije water tussen de eiwitmoleculen en verbetert de dichtheid van het deeg. Een aanzienlijke verbetering: het oplosbare gehalte van de bereide noedels wordt tijdens het kookproces verminderd, de soep wordt niet gemengd en de smaak is zacht, taai en elastisch bij consumptie.
De M-270 DoorlopendDrukkenRollenMachineBestaat uit één set rollen met een grote diameter en vier sets kleine rollen. Elke rol met een aparte motor maakt aanpassing aan elke gewenste perssnelheid mogelijk. Een sensor detecteert speling in het noedelvel tussen de rollen en past dit automatisch aan. Er wordt geen kettingaandrijving gebruikt voor een stille productieomgeving.
Verticale rolstructuur, zowel om ruimte te besparen, maar ook om ervoor te zorgen dat het deeg de juiste dikte heeft.

DeLucht-energiedroger Kenmerkend zijn energiebesparing, milieubescherming, geen vervuiling, laag energieverbruik, intelligente temperatuur- en vochtigheidsregeling zonder handmatige bediening, tijd- en moeitebesparend, ongevoelig voor seizoenen en weersomstandigheden, en continue en ononderbroken productie. Het grootste verlies tijdens het droogproces is vochtverlies, waardoor de oorspronkelijke smaak, kleur en voedingswaarde van het materiaal zoveel mogelijk behouden blijven, zodat het eindproduct na het drogen een goede kleur en volledige voedingswaarde heeft. Een hoge mate van automatisering, gesloten werking, energiebesparing en milieubescherming worden bereikt, en de machine is geschikt voor een breed scala aan producten. Ideaal voor apparatuur voor het drogen van voedsel.
Sollicitatie


