Vleesmixers zonder vacuüm voor laboratoriumgebruik, 60 liter

Korte beschrijving:

De HELPER Twin Shaft Mixer is een multifunctionele mixer voor diverse vlees- of vleesvervangers, vis- en vegetarische producten, en voor het voormengen van worst- en frankfurteremulsies. De hoge omtreksnelheid van de roerbladen zorgt voor een goede eiwitextractie, een gelijkmatige verdeling van additieven en een effectieve eiwitactivering.

Stuur ons een e-mail.

Productdetails

Levering

Over ons

Productlabels

Productintroductie

Het is geen geheim dat het mengproces cruciaal is voor de kwaliteit van het eindproduct en de algehele productiviteit van uw productielijn. Of het nu gaat om een kipnugget, een hamburger of een plantaardig product, een nauwkeurig en gecontroleerd mengproces aan het begin heeft invloed op het vormen, koken en frituren later, en zelfs op de houdbaarheid van het product.

Ideaal voor verse en bevroren producten, en mengsels van verse en bevroren producten. De onafhankelijk aangedreven mengvleugels zorgen voor verschillende mengbewegingen - met de klok mee, tegen de klok in, naar binnen en naar buiten - voor optimale menging en eiwitextractie. De hoge omtreksnelheid van de vleugels helpt de eiwitextractie te optimaliseren en zorgt voor een uniforme verdeling van additieven en effectieve eiwitactivering.
Korte meng- en afvoertijden met een ontwerp dat productresten minimaliseert en zo kruisvermenging van batches vermindert.

Kenmerken en voordelen

● Hoogwaardige SUS 304 roestvrijstalen structuur, voldoet aan de normen voor voedselhygiëne en is gemakkelijk schoon te maken.
● Dubbelassysteem met mengpeddels, soepele, variabele mengsnelheid door middel van een frequentieomvormer
● Rotaties met de klok mee en tegen de klok in
● De cantilever-constructie van het gereedschap is gemakkelijk schoon te maken en beschadigt de motor niet.

Technische parameters

Vleesmixer met dubbele as (geen vacuümmodellen)
Type	Volume	Maximale invoer	Rotaties (rpm)	Stroom	Gewicht	Dimensie
JB-60	60 liter		75/37,5	0,75 kW	180 kg	*10605001220 mm*
JB-60	15,6 gallon	110 pond		1,02 pk	396 pond	*42”20”48”*
JB-400	400 liter	350 kg	84/42	2,4 kW*2	400 kg	14009001400 mm
JB-400	104 gallon	771 pond		3,2 pk*2	880 pond	55”36”55”
JB-650	650 liter	500 kg	84/42	4,5 kW*2	700 kg	176011301500 mm
JB-650	169 Gal	1102 pond		6 pk*2	1542 pond	69”*45”59”
JB-1200	1200L	1100 kg	84/42	7,5 kW*2	1100 kg	216014602000mm
JB-1200	312 gallon	2424 pond		10 pk*2	2424 pond	85”58”79”
JB-2000	2000 liter	1800 kg	Frequentieregeling	9 kW*2	3000 kg	227019302150 mm
	520 gallon	3967 pond		12 pk*2	6612 pond	89”76”85”

Machinevideo

Sollicitatie

De HELPER dubbele roerwerkmixers zijn veelzijdig en geschikt voor diverse vlees- of vleesvervangers, vis- en vegetarische producten, en voor het voorbereiden van emulsies voor worstjes en frankfurters. HELPER Pro Mix mixers mengen de meeste producten zacht, effectief en snel, ongeacht de viscositeit of kleverigheid. Van vulling, vlees, vis, gevogelte, fruit en groenten tot graanmengsels, zuivelproducten, soepen, zoetwaren, bakkerijproducten en zelfs diervoeding: deze mixers kunnen het allemaal mengen.

Vorig: Industriële vacuüm vleesmixers 2500 L voor vleesverwerkingsfabrieken

Volgende: 650 liter automatische mixer met dubbele as voor het vullen van groenten en vlees