Nieuws uit de sector
-
Wat zijn de voordelen van een vacuüm horizontale deegmixer bij de productie van pasta?
Het deeg dat door de vacuümdeegmixer in vacuümtoestand wordt gemengd, is los aan de oppervlakte maar zelfs van binnen.Het deeg heeft een hoge glutenwaarde en een goede elasticiteit.Het geproduceerde deeg is zeer transparant, niet plakkerig en heeft een gladde textuur.Het deegmengproces wordt uitgevoerd ...Lees verder -
De 26e China International Fisheries & Seafood Expo van 25 tot 27 oktober.
De 26e China International Fisheries Expo en China International Aquaculture Exhibition werden van 25 tot 27 oktober gehouden in het Qingdao Hongdao International Convention and Exhibition Centre.Mondiale aquacultuurproducenten en -kopers zijn hier bijeen.Ruim 1.650 k...Lees verder -
Hoeveel eten noorderlingen in China graag dumplings?
Zoals we allemaal weten heeft China een uitgestrekt grondgebied, met in totaal 35 provincies en steden, inclusief Taiwan, dus het voedingspatroon tussen het noorden en het zuiden is ook heel verschillend.Dumplings zijn vooral geliefd bij noorderlingen, dus hoeveel houden noorderlingen van dumplings?Het kan z...Lees verder -
Soorten dumplings over de hele wereld
Dumplings zijn een geliefd gerecht dat in verschillende culturen over de hele wereld wordt aangetroffen.Deze heerlijke deegzakjes kunnen met verschillende ingrediënten worden gevuld en op verschillende manieren worden bereid.Hier zijn enkele populaire soorten dumplings uit verschillende keukens: ...Lees verder
