240 Naalden Vleespekel Injector Machine
Kenmerken en voordelen
- PLC/HMI-besturingssysteem, eenvoudig in te stellen en te bedienen.
- De hoofdaandrijving maakt gebruik van het internationaal geavanceerde AC-toerentalregelsysteem met variabele frequentie, met een lage startstroom en goede starteigenschappen. Het aantal injecties kan traploos worden ingesteld.
- Uitgerust met een pneumatisch naalddoorvoerapparaat, dat eenvoudig te bedienen en gemakkelijk te reinigen is.
- Door gebruik te maken van een geavanceerd servotransportband-paralleltoevoersysteem wordt de servomotor nauwkeurig en snel aangestuurd, waardoor het materiaal snel en met nauwkeurige stappen naar de aangegeven positie kan worden verplaatst. De stapnauwkeurigheid bedraagt maar liefst 0,1 mm, zodat het product gelijkmatig wordt ingespoten. Tegelijkertijd is een snel afneembare handgreep ontworpen om het transport te vergemakkelijken. De band is eenvoudig te verwijderen en te reinigen.
- Door gebruik te maken van een Duitse roestvrijstalen injectiepomp vindt er snelle injectie plaats, is de injectiesnelheid hoog en voldoet het aan de HACCP-gezondheidsnormen.
- De watertank is voorzien van een geavanceerd drietraps filtratiesysteem en een roersysteem. Het materiaal en het water kunnen gelijkmatig worden gemengd voor een beter injectie-effect. De zoutwaterinjectiemachine kan het beitsmiddel, bereid met zout water en hulpstoffen, gelijkmatig in de vleesstukken injecteren, waardoor de beitstijd wordt verkort en de smaak en opbrengst van de vleesproducten aanzienlijk worden verbeterd.
- Door de configuratie van de pekeltank te selecteren, is de pekelinjectiemachine beter geschikt voor verschillende procesvereisten.
a. Het pekelrotatiefilter kan de terugkerende pekel continu filteren om een ononderbroken productie te bereiken.
b. De pekeltank kan worden uitgebreid met een gekoelde mezzanine.
c. De pekeltank kan worden aangepast met verwarmings- en isolatiefuncties voor het injecteren van hete lipiden.
d. De pekeltank kan worden uitgerust met een langzaam draaiende mixer.
e. De pekelinjectiemachine kan worden uitgerust met een hydraulische opklapbare laadmachine om de arbeid van handmatig laden te verminderen.
Technische parameters
Model | Naalden (stuks) | Capaciteit (kg/u) | Injectiesnelheid (keer/min) | Stap afstand (mm) | Luchtdruk (MPa) | Stroom (kw) | Gewicht (kg) | Dimensie (mm) |
ZN-240 | 240 | 2000-2500 | 18,75 | 40-60 | 0,04-0,07 | 18,75 | 1680 | 2800*1540*1800 |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0,04-0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04-0,07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 ton | 15-55 | 0,04-0,07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |