Vleespekelinjectormachine voor de vleesgemarineerde industrie

Korte beschrijving:

Helper Vleesinjectoren met verschillende naaldhoeveelheid en -model zijn ontworpen voor pekelinjectie van vlees, met bot of zonder bot, vleesproducten, heel gevogelte en delen van gevogelte, vis en visfilets.

De injectiedikte is groot en kan worden gebruikt voor het injecteren van hele kippen, hele eenden, grote stukken vlees en ander pluimveevlees.De injectienaald maakt gebruik van een micro-pneumatisch veerapparaat.Wanneer de injectienaald een hard voorwerp zoals bot raakt, kan de enkele naald automatisch stoppen met naar beneden lopen onder invloed van de pneumatische veer om de injectienaald te beschermen.De luchtkamerdruk van de gasveer is instelbaar om ervoor te zorgen dat de grondstoffen niet worden vernietigd.De injectiedruk en injectiesnelheid kunnen willekeurig worden aangepast afhankelijk van de grootte van het geïnjecteerde vlees en de structuur van het vleesweefsel.Eén injectie kan het effect bereiken van meerdere injecties met gewone injectiemachines.

Stuur een e-mail naar ons

Product detail

Productlabels

Kenmerken en voordelen

PLC / HMI-besturingssysteem, eenvoudig in te stellen en te bedienen.
De hoofdkrachtoverbrenging maakt gebruik van het internationaal geavanceerde AC-snelheidscontrolesysteem met variabele frequentie, met een kleine startstroom en goede starteigenschappen.Het aantal injecties kan traploos worden aangepast.
Uitgerust met een pneumatisch naalddoorvoerapparaat, dat eenvoudig te bedienen en gemakkelijk schoon te maken is.
Door gebruik te maken van een geavanceerd parallel toevoersysteem met servotransportband, wordt de servomotor nauwkeurig en snel aangedreven, waardoor het materiaal snel naar de aangewezen positie kan worden verplaatst met nauwkeurige stappen, en de stapnauwkeurigheid is zo hoog als 0,1 mm, zodat het product wordt geïnjecteerd gelijkmatig;Tegelijkertijd is een snel afneembare handgreep ontworpen om het transport te vergemakkelijken. De riem is eenvoudig te verwijderen en schoon te maken.
Met behulp van een Duitse roestvrijstalen injectiepomp is de injectie snel, is de injectiesnelheid hoog en voldoet deze aan de HACCP-gezondheidsnormen.
De watertank maakt gebruik van een geavanceerd drietrapsfiltratiesysteem en is uitgerust met een roersysteem.Het materiaal en het water kunnen gelijkmatig worden gemengd om het injectie-effect beter te maken.De zoutwaterinjectiemachine kan het met zout water en hulpstoffen bereide beitsmiddel gelijkmatig in de stukken vlees injecteren, waardoor de beitstijd wordt verkort en de smaak en opbrengst van vleesproducten aanzienlijk wordt verbeterd.
Door de pekeltankconfiguratie te selecteren, is de pekelinjectiemachine geschikter voor verschillende procesvereisten.

A.Het pekelrotatiefilter kan de terugkerende pekel continu filteren om een ononderbroken productie te bereiken.

B.De pekeltank kan worden aangepast met een gekoelde tussenverdieping.

C.De pekeltank kan worden aangepast met verwarmings- en isolatiefuncties voor hete injectie van lipiden.

D.De pekeltank kan worden aangepast met een langzaam draaiende mixer.

e.De pekelinjectiemachine kan worden uitgerust met een hydraulische opklapbare laadmachine om het handmatig laden te verminderen.

Technische parameters

Model	Naalden	Capaciteit	Injectiesnelheid	Stap afstand	Luchtdruk	Stroom	Gewicht	Dimensie
ZN-120	120	1200-2500 kg/u	10-32 keer/min	50/75/10mm	0,04-0,07 MPa	12,1 kW	900 kg	230016001900mm
ZN-74	74	1000-1500kg/u	15-55 keer/min	30-60 mm	0,04-0,07 MPa	4,18 kW	680 kg	2200680190mm
ZN-50	50	600-1200 kg/u	15-55 keer/min	30-60 mm	0,04-0,07 MPa	3,53 kW	500 kg	21006001716mm